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Flavors Without Borders,
烤的、炒的、煮的，無論是中式家常快炒、西式義大利麵、熱炒合菜，還是精緻甜點飲品，我們都能靈活搭配，用心料理。特別在特殊節日，像是中秋時節，烤蚵、奶油貝、厚切牛排、波士頓龍蝦、櫻桃鴨胸、和風干貝…等高端食材，讓團聚的餐桌更添豐盛。
「夜探啤老闆行動廚房」最擅長的，不只是單一道菜，而是依照您的需求，量身打造專屬菜單，將節慶氛圍與美食完美融合。
- 經典燒烤串
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雞肉串
醬燒米血
七里香串
牛肉串
豬蔥串
甜不辣串
照燒雞排
培根串鹽烤鮮蝦串
醬烤雞翅
豆干串
豆包串
青椒
櫛瓜
杏鮑菇
雞心串鮮烤魷魚
爆汁香腸
黃金玉米
鹽烤三層肉
鹽烤松阪豬
香甜帶殼玉米筍
埔里茭白筍（季節食材）
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- 大火主食
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肉絲炒飯
櫻花蝦炒飯
肉絲炒麵
紅醬雞柳義大利麵
培根奶油義大利麵
日式烏龍麵
台式/日式冷麵
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- 熱炒熟食區
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鮮炒時蔬
櫻花蝦高麗菜
香蔥油雞腿
厚煎豬里肌
白灼白蝦
絲瓜蛤蜊
泰式涼拌海鮮
鹽烤台灣鯛
香炸花枝丸
鳳梨蝦球香煎沙朗牛
爆炒鹹豬肉
和風野菜
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- 風味湯品
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排骨蘿蔔湯
香菇雞湯
黃金菜脯雞湯
蒜頭雞湯
剝皮辣椒雞湯
鹹菜豬肚湯
鹹菜鴨肉湯
奶香巧達濃湯
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- 甜點／小點心
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茶凍
爆漿泡芙
乳酪一口酥
台式馬卡龍
葡式蛋塔
綜合小西點
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- 飲品區
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紅茶
奶茶
果汁
冬瓜茶
冷泡茶
特製飲品
酒精類調酒（價位另議）
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